คุณสมบัติ : เป็นข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ที่เมล็ดเรียวยาว ขาวใสเป็นมันวาว เมื่อหุงสุกจะมี ความนุ่มเหนียวพอดี และมี กลิ่นหอมฟุ้ง คล้ายใบเตยที่เป็นเอกลักษณ์ชัดเจน รสชาติหวานเล็กน้อยตามธรรมชาติ และที่สำคัญคือเมื่อทิ้งไว้จนเย็น ข้าวจะยังคงความนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง
คุณค่าโภชนาการ : มีโภชนาการสูง สารอาหารครบถ้วน
ช่วยลดไขมันคอเลสเตอรอล สลายลิ่มเลือด มีสารไตรกรีเซอไรด์ลดอาการอักเสบ บำรุงร่างกาย
และเป็นแหล่งโฟเลต-วิตามินอี วิตามินบี 1 บี 2 และไนอะซินสูง



